山形のさくらんぼは「佐藤錦」を生んだ佐藤栄助翁を祖先に持つ当店から産地直送!

山形のさくらんぼ販売「佐藤錦」山形県東根市より、さくらんぼを産地直送!
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山形桜桃誕生ルーツ

 山形のさくらんぼが生まれるまで…。



まずは、世界のさくらんぼの起源を紹介しよう。星川清親著の「栽培植物の起源と伝播」を見ると、さくらんぼの起源は大きく三種類に分かれるようだ。


◆甘果桜桃(セイヨウミザクラ)  
イラン北部からユーカサスを経てヨーロッパ西部までの山地に広く野生していた原種から、有史以前に栽培化された。栽培の最初は小アジア辺とする説もあり、またスイスの湖棲民族の遺跡からたねが発掘されるのでその地で栽培化の可能性も考えられている。ギリシャ時代には栽培の記録がある。

◆酸果桜桃(セイヨウスミノミザクラ)  
黒海からイスタンブール辺が原産地と考えられ、BC六十五年にルクルス将軍が小アジアのポンツスからローマへもたらしたという話がある。  


両種は二〜三世紀にかけてヨーロッパ各地に広まり、とくにドイツ・フランス・イギリスで普及したが、本格的に栽培されるようになったのは十六〜十七世紀からという。新大陸へは十七世紀ころの移民が伝えた。アメリカにはオレゴンやカリフォルニア州に十八世紀初期に導入されて栽培が盛んになった。


◆中国桜桃(シナノミザクラ)  
中国原産で中国で発達したもの。江戸時代から伝来、明治初期に清からも導入され、西日本にわずかに栽培される。  

日本で本格的にさくらんぼの栽培が始まったのは明治時代のことである。明治元年、ドイツ人のガルトネルが北海道に六本のさくらんぼを植えた。その後、北海道を開拓する人達がアメリカなどから甘果 桜桃の苗木を輸入し、これを東京で育て全国に配り、北海道や東北地方など梅雨期の短い寒冷地で土着した。  

山形に初めてさくらんぼが入ったのは、明治八年。東京から、洋なし・りんご・ぶどうなどの苗木が送られてきた中に、三本の苗木が入っていたのだ。翌、明治九年には、初代の山形県知事が北海道からりんご・ぶどう・さくらんぼの苗木を取り寄せ、明治十一年には試験場などをつくりさくらんぼの生産は徐々に盛んになっていった。







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